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ENTRADAS

ENSALADA WAKAME
Mezcla de algas ligeramente picantes.
4.00€
ENSALADA VEGETAL
Verdes, mango, cherrys, tófu, brotes de soja y algas con aliño de sésamo.
10.00€
AGEGYOZAS
6 empanadillas fritas de pollo con salsa tonkatsu.
8.00€
KAMO HARUMAKIS
6 rollitos fritos de pato y cebolla confitada.
9.00€
TATAKI DE ATÚN
Atún semicrudo con algas y salsa ponzu.
16.00€
TARTAR RAINBOW
Daditos de atún, salmón y pez mantequilla aliñados sobre cama de arroz de sushi, aguacate y 3 tipos de picante.
15.00€
MISOSHIRO
Sopa de soja y caldo de atún con tofu y alga wakame.
4.00€
TAKOYAKIS
6 Buñuelos de pulpo con mayonesa y salsa tonkatsu
8.00€




NIGIRI (2 unidades)
Bolita de arroz cubierta de pescado

ATÚN
5.00€
SALMÓN
4.00€
PEZ MANTEQUILLA
4.00€
VIEIRA
5.00€
TORO
Ventresca de atún.
6.00€
ANGUILA
5.00€
SALMÓN SALVAJE
5.00€
LANGOSTINO
4.00€




MAKI (8 piezas)
Rollo fino de arroz y alga por fuera

ATÚN
6.00€
SALMÓN
5.00€
PEZ MANTEQUILLA
6.00€
TORO
Ventresca de atún
7.00€
SALMÓN SALVAJE
6.00€
LANGOSTINO
6.00€
AGUACATE
4.00€
CALABAZA
4.00€
MANGO
4.00€




ROLLS ESPECIALES (8 piezas)
Rollo invertido con diferentes toppings

EBI TEMPURA
Langostino en tempura, queso crema y cubierto de atún y aguacate con salsa teriyaki.
12.50€
CRUNCHY ROLL
Relleno de langostino en tempura, cebolla crujiente, aguacate, cubierto de huevas de masato.
11.50€
ALASKA SALVAJE
Relleno de salmón salvaje de Alaska, queso crema, cubierto de salmón salvaje, aguacate y sésamo de wasabi.
13.50€
ARCOIRIS ROLL
Relleno de langostino cocido, aguacate, cubierto de cortes de atún, salmón, pez mantequilla y caviar de arenque.
12.50€
YASAI
Relleno de aguacate y mango, cubierto de algas wakame.
8.00€




FUTOMAKI (6 piezas)
Rollo gordo de arroz y algas

SHAKE HOT ROLL
Salmón, aguacate y queso crema. Todo empanado.
8.00€
KABAYAKI
Anguila, aguacate, foie y queso crema. Todo empanado.
10.50€
BOGAVANTE
Carne de bogavante tempurizado, aguacate, lechuga, mayonesa y huevas de masago
12.00€
VEGAN
Lechuga, aguacate, calabaza y espárrago empanado.
8.00€




SASHIMI (4 cortes)
Corte de pescado sin arroz

ATÚN
7.00€
SALMÓN SALVAJE
6.00€
SALMÓN
5.00€
PEZ MANTEQUILLA
6.00€
TORO
Ventresca de atún.
8.00€
VIEIRA
6.00€




VARIADOS

SASHIMI VARIADO
20 cortes de pescados y/o mariscos del día.
20.00€
COMPLET
32 piezas, ideal 2 personas - 6 sashimis, 6 nigiris, 8 makis, 8 California 6 piezas de Sake Hot roll.
42.00€




BANDEJAS

Bandeja 1
10 piezas - 8 Makis de salmón, 1 Nigiri de atún y 1 Nigiri de langostino
10.00€
Bandeja 2
8 piezas - 8 Nigiris variados
12.00€
Bandeja 3
24 piezas - 8 Makis de salmón, 8 Makis de atún y 8 Makis de pez mantequilla
14.00€
Bandeja 4
14 piezas - 8 Makis de atún y salmón y 6 Nigiris variados
15.00€
Bandeja 5
22 piezas - 8 Makis de salmón y atún, 6 Nigiris Variados y 8 Trío de atún, salmón, pez mantequilla y tres tipos de huevas
20.00€
Bandeja 6
24 piezas - 8 California de langostino, 8 Alaska roll (salmón y aguacate ) y 8 Trío (atún, salmón,pez mantequilla y tres tipos de huevas
28.00€
Bandeja 7
44 piezas - 8 Nigiris (4 de pez mantequilla y 4 de almeja roja), 8 Makis de salmón, 12 Sashimis de salmón, atún y pez mantequilla, 8 California de langostino y 8 Trío uramaki
50.00€
Bandeja 8
12 piezas - 4 de atún, 4 de salmón y 4 de pez mantequilla
13.00€
Bandeja 9
24 piezas de toro, vieira y anguila
16.00€
Bandeja 10
24 piezas - 8 Uramakis de atún, 8 Uramakis de salmón y 8 Uramakis de langostino con pepino y aguacate
24.00€




CONOS

LANGOSTINO
Langostino, aguacate y mayonesa.
6.00€
AT??N PICANTE Y AGUACATE
6.00€
SALM??N
Salmón y aguacate.
6.00€




POSTRES

TRUFA DE SAKE y TÉ VERDE
6 Bombones de sake y té verde
5.00€
MOCHIS
2 Unidades iguales chocolate, vainilla o tarta de queso.
4.00€
TIRAMISÚ DE TÉ VERDE CON HELADO
5.50€
DORAYAKI CON HELADO
Tortitas rellenas de judía roja o chocolate.
4.50€
SUSHI DULCE
Pastelitos dulces de diferentes sabores en forma de maki
6.00€






I.V.A. incluido en todos nuestros platos