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ENTRADAS

ENSALADA WAKAME
Mezcla de algas ligeramente picantes.
4.00€
EDAMAME
Habas de soja al vapor
4.50€
AGEGYOZAS
6 empanadillas fritas de carne de cerdo con salsa tonkatsu.
8.00€
GYOZAS VEGETALES
Empanadillas fritas de verduras con salsa tonkatsu
8.00€
TARTAR RAINBOW
Daditos de atún, salmón y pescado blanco aliñados sobre cama de arroz de sushi, aguacate y 3 tipos de picante.
15.00€
MISOSHIRO
Sopa de soja y caldo de atún con puerro y shitake
4.00€
TAKOYAKIS
6 Bolitas de pulpo con mayonesa y salsa tonkatsu
8.00€
DUMPLINGS
Saquitos de gambas y bambú con salsa de miso y oricios
9.00€
BENTO
3 gyozas, ensalada wakame, futomaki de salmón y 3 nigiris variados
18.00€




NIGIRI (2 unidades)
Bolita de arroz cubierta de pescado

ATÚN
5.00€
SALMÓN
4.00€
VIEIRA
5.00€
TORO
Ventresca de atún.
6.00€
LANGOSTINO
4.00€




MAKI (8 piezas)
Rollo fino de arroz y alga por fuera

ATÚN
6.00€
SALMÓN
5.00€
TORO
Ventresca de atún
7.00€
LANGOSTINO
6.00€
AGUACATE
4.00€




ROLLS ESPECIALES (8 piezas)
Rollo invertido con diferentes toppings

EBI TEMPURA
Langostino en tempura, queso crema y cubierto de atún y aguacate con salsa teriyaki.
12.50€
CRUNCHY ROLL
Relleno de langostino en tempura, cebolla crujiente, aguacate, cubierto de huevas de masato.
11.50€
TUNA PASSION
Relleno de ventresca de atún, aguacate y mayonesa cubierto de atún, hamachi, masago y trufa
13.50€
ARCOIRIS ROLL
Relleno de langostino cocido, aguacate, cubierto de cortes de atún, salmón, pescado blanco y caviar de arenque.
12.50€
DINAMITA ROLL
Relleno de salmón cocinado y aguacate, cubierto de langostino cocido, aguacate y salsa picante
12.50€









FUTOMAKI (6 piezas)
Rollo gordo de arroz y algas

SHAKE HOT ROLL
Salmón, aguacate y queso crema. Todo empanado.
8.00€
ANKO
Rape rebozado, langostino cocido, aguacate, mayonesa y tobiko amarillo
10.50€
KABAYAKI
Anguila, aguacate, foie y queso crema. Todo empanado.
10.50€
BOGAVANTE
Carne de bogavante tempurizado, aguacate, lechuga, mayonesa y huevas de masago
12.00€
SPICY TUNA
Atún picante y aguacate
9.00€




SASHIMI (4 cortes)
Corte de pescado sin arroz

ATÚN
7.00€
SALMÓN
5.00€
HAMACHI
7.00€
TORO
Ventresca de atún.
8.00€
VIEIRA
6.00€




BANDEJAS

TOREI 1 (SASHIMI)
Cortes de 5 tipos de pescado crudo (200 gr)
22.00€
TOREI 2 (COMPLET)
40 piezas, ideal 2 personas - 12 sashimis, 6 nigiris, 8 makis, 8 Crunchy , 6 piezas de Sake Hot roll.
42.00€
TOREI 3 (MAKIS)
24 piezas,3 makis 6 gustos (atún, salmón, hamachi, vieira, langostino, lubina)
16.00€
TOREI 4
14 piezas - 8 Makis (4 de atún, 4 de salmón) y 6 nigiris variados
16.00€
TOREI 5
22 piezas - 8 Makis (4 de salmón y 4 de atún) 6 nigiris variados y 8 Trio (atún, salmón, hamachi y tres tipos de huevas)
22.00€
TOREI 6
24 piezas - 8 California de langostino, 8 Alaska noruego (salmón y aguacate) y 8 Trio (atún, salmón, hamachi y tres tipos de huevas
28.00€




POSTRES

TRUFA DE SAKE y TÉ VERDE
6 Bombones, 3 de sake y 3 té verde
5.00€
MOCHI ARTESANO
Pastelito de harina de arroz relleno de mousse
5.00€
DORAYAKI
Tortitas rellenas de chocolate o judía
3.00€




CERVEZAS

SAPPORO
Lager muy suave
3.00€
ASAHI
Lager suave
3.00€
KIRIN
Lager
3.00€
GINGA KOGEN
con trigo
4.50€
OWA
Artesana tostada
4.00€
KURO OWA
Artesana negra
4.00€
CERVEZA SIN GLUTEN
AMBAR
2.50€




VINOS

OROYA
Disenado para sushi, blanco
12.00€
JOSE PARIENTE
Saugvinon blanc
18.00€
TERRAS GAUDA
Albariño
20.00€
PERRO VERDE
Verdejo 100%
17.00€
HABLA DEL MAR
Vino submarino
22.00€
PAGO DE LOS CAPELLANES
Ribera, roble
20.00€
FINCA RESALSO
Ribera, roble
16.00€
LA PLANTA
Ribera, roble
16.00€
ORUBE
Rioja, crianza
15.00€

I.V.A. incluido en todos nuestros platos



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