Yes €€
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ENTRADAS
ENSALADA WAKAME
Mezcla de algas ligeramente picantes.
4.00€
ENSALADA VEGETAL
Verdes, mango, cherrys, tófu, brotes de soja y algas con aliño de sésamo.
10.00€
GYOZAS DE FOIE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
6 empanadillas de foie tostadas, mango y salsa teriyaki.
12.00€
AGEGYOZAS
6 empanadillas fritas de pollo con salsa tonkatsu.
8.00€
GYOZAS VEGETALES
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
6 empanadillas de verduras fritas con salsa tonkatsu.
8.00€
KAMO HARUMAKIS
6 rollitos fritos de pato y cebolla confitada.
9.00€
TATAKI DE ATÚN
Atún semicrudo con algas y salsa ponzu.
16.00€
TARTAR RAINBOW
Daditos de atún, salmón y pez mantequilla aliñados sobre cama de arroz de sushi, aguacate y 3 tipos de picante.
15.00€
MISOSHIRO
Sopa de soja y caldo de atún con tofu y alga wakame.
4.00€
CEVICHE DE CARABINERO
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Daditos de vieira, carabinero y pez limón (hamachi) marinados con trufa.
16.00€
TAKOYAKIS
6 Buñuelos de pulpo con mayonesa y salsa tonkatsu
8.00€
CARPACCIO DE WAGYU
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Solomillo de wagyu Australia (90 gr) con salsa ponzu trufada.
12.50€





NIGIRI (2 unidades)
Bolita de arroz cubierta de pescado
ATÚN
5.00€
SALMÓN
4.00€
PEZ MANTEQUILLA TOSTADO
CON AJO NEGRO
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
5.00€
PEZ MANTEQUILLA
4.00€
VIEIRA
5.00€
TORO
Ventresca de atún.
6.00€
ANGUILA
5.00€
SALMÓN SALVAJE
5.00€
LANGOSTINO
4.00€





MAKI (8 piezas)
Rollo fino de arroz y alga por fuera
ATÚN
6.00€
SALMÓN
5.00€
PEZ MANTEQUILLA
6.00€
TORO
Ventresca de atún
7.00€
SALMÓN SALVAJE
6.00€
LANGOSTINO
6.00€
AGUACATE
4.00€
CALABAZA
4.00€
MANGO
4.00€





ROLLS ESPECIALES (8 piezas)
Rollo invertido con diferentes toppings
EBI TEMPURA
Langostino en tempura, queso crema y cubierto de atún y aguacate con salsa teriyaki.
12.50€
CRUNCHY ROLL
Relleno de langostino en tempura, cebolla crujiente, aguacate, cubierto de huevas de masato.
11.50€
TUNA PASIÓN
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Relleno de toro y aguacate, cubierto de atún, pez limón (hamachi) masago y trufa.
13.50€
DINAMITA ROLL
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Relleno de tempura de salmón, salsa dinamita (salsa picante), cubierto de langostino cocido y aguacate.
12.50€
ALASKA SALVAJE
Relleno de salmón salvaje de Alaska, queso crema, cubierto de salmón salvaje, aguacate y sésamo de wasabi.
13.50€
ARCOIRIS ROLL
Relleno de langostino cocido, aguacate, cubierto de cortes de atún, salmón, pez mantequilla y caviar de arenque.
12.50€
YAKUZA
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Relleno de salmón en tempura, anguila, mayonesa y aguacate cubierto de furikake.
12.50€
YASAI
Relleno de aguacate y mango, cubierto de algas wakame.
8.00€





FUTOMAKI (6 piezas)
Rollo gordo de arroz y algas
SHAKE HOT ROLL
Salmón, aguacate y queso crema. Todo empanado.
8.00€
KABAYAKI
Anguila, aguacate, foie y queso crema. Todo empanado.
10.50€
BOGAVANTE
Carne de bogavante tempurizado, aguacate, lechuga, mayonesa y huevas de masago
12.00€
DELUXE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Lámina de soja, relleno de cangrejo, mayonesa, aguacate, langostino atún y masago.
10.50€
VEGAN
Lechuga, aguacate, calabaza y espárrago empanado.
8.00€





SASHIMI (4 cortes)
Corte de pescado sin arroz
ATÚN
7.00€
SALMÓN SALVAJE
6.00€
SALMÓN
5.00€
PEZ MANTEQUILLA
6.00€
TORO
Ventresca de atún.
8.00€
VIEIRA
6.00€





VARIADOS
MAKIS VARIADOS
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
24 piezas seis gustos.
16.00€
NIGIRI MORIWASE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
8 Nigris diferentes.
16.00€
SASHIMI VARIADO
20 cortes de pescados y/o mariscos del día.
20.00€
URAMAKI MIX
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
4 salmón roll, 4 spicy tuna, 4 langostino roll, 4 pez limón roll (hamachi) (16 piezas).
18.00€
COMPLET
32 piezas, ideal 2 personas - 6 sashimis, 6 nigiris, 8 makis, 8 California 6 piezas de Sake Hot roll.
42.00€





CONOS
LANGOSTINO
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Langostino, aguacate y mayonesa.
6.00€
ATÚN PICANTE Y AGUACATE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
6.00€
SALMÓN
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Salmón y aguacate.
6.00€





POSTRES
TRUFA DE SAKE y TÉ VERDE
6 Bombones de sake y té verde
5.00€
MOCHIS
2 Unidades iguales chocolate, vainilla o tarta de queso.
4.00€
TIRAMISÚ DE TÉ VERDE CON HELADO
5.50€
DORAYAKI CON HELADO
Tortitas rellenas de judía roja o chocolate.
4.50€
SUSHI DULCE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Pastelitos dulces de diferentes sabores en forma de maki
6.00€
HELADO DE TE VERDE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
3.50€
SAKURA CHEESE CAKE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Tarta de queso con cereza.
4.00€
FUJI SAN
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
Semifrío de maracuyá, chocolate blanco y frutos rojos.
5.00€






I.V.A. incluido en todos nuestros platos