Carta online

Mezcla de algas ligeramente picantes.

6 empanadillas fritas de carne de cerdo con salsa tonkatsu. GLUTEN

Sopa de soja y caldo de atún con puerro y shitake

6 Bolitas de pulpo con mayonesa y salsa tonkatsu GLUTEN

Carabinero, vieira y hamachi aliñados con trufa

Empanadillas de foie fresco con salsa de mango y salsa teriyaki
Gluten
(Restaurante)

nigiri de erizo de mar

(Unidad)

(2 piezas)

(2 piezas)

(2 piezas)

(8 piezas)

(8 piezas)

(8 piezas)

Relleno de salmón noruego, queso crema y aguacate, cubierto de salmón noruego.
Sin gluten
(8 piezas)

Relleno de ventresca de atún, aguacate y mayonesa cubierto de atún, hamachi, masago y trufa.

Disponible opción sin gluten
(8 piezas)

Langostino en tempura, queso crema y cubierto de atún y aguacate con salsa teriyaki.
Disponible opción sin gluten
(8piezas)

Relleno de langostino rebozado, queso crema y aguacate, cubierto de pez limón y perlas de trufa
Disponible opción sin gluten
(8 piezas)

Relleno de salmon cocinado, anguila, aguacate y mayonesa y cubierto de furikake y katsuobusi
Gluten

(Restaurante)

Salmón, aguacate y

queso crema todo empanado.

Disponible opción sin gluten
(6 piezas)

Carne de bogavante empanada, aguacate, mayonesa y huevas de masago.
Disponible opción sin gluten
(6 piezas)

atún picante y aguacate

(6 piezas)

Cortes de 5 tipos de pescado crudo (200 gr)

24 piezas,3 makis 6 gustos (atún, salmón, hamachi, vieira, langostino, lubina)

22 piezas - 8 Makis (4 de salmón y 4 de atún) 6 nigiris variados y 8 Trio (atún, salmón, hamachi cubierto de masago
Disponible opción sin gluten

Salsa dulce 60 cc

Salsa de soja con citricos 60cc

1 oz

1 sobre de 10 ml

(seleccione solo si desea mas soja de lo normal)

Tarro de 60 cc

(seleccione si desea mas de lo normal)

Tarta de queso con salsa de yuzu y cereza

Tortitas rellenas de judía roja GLUTEN

Semifrío de maracuyá, chocolate blanco y frutos rojos

(Restaurante)

Gluten

🔽VER 🍷

100 ml de sake yamada nishiki

Lager muy suave

Lager

Artesana tostada

Cerveza sin gluten

Cerveza con limon

Sake seco 300 ml

Castilla la mancha

Albariño, ligero dulce

Verdejo, Rueda

Ribera del duero