Entradas

Filtros Ordenar
15,00

Mezcla de algas ligeramente picantes.

4,00

Habas de soja al vapor

4,00

Sopa de soja y caldo de atún con puerro y shitake

4,00

6 Empanadillas fritas de verduras con salsa tonkatsu GLUTEN

8,00

6 empanadillas fritas de carne de cerdo con salsa tonkatsu. GLUTEN

8,00

Empanadillas de foie fresco con salsa de mango y salsa teriyaki
Gluten
(Restaurante)

12,00

6 Bolitas de pulpo con mayonesa y salsa tonkatsu GLUTEN

8,00

6 Saquitos de gambas y bambu con salsa de miso y oricios GLUTEN

10,00

Calamar rebozado, algas, mayonesa y kimchi picante
Gluten

4,00

Carabinero, vieira y hamachi aliñados con trufa
Disponible opción sin gluten

16,00

Daditos de atún, salmón y pescado blanco aliñados sobre cama de arroz de sushi, aguacate y picante.

15,00

Lomo de atún sellado a fuego con salsa teriyaki

16,00

Fideos gordos con gambón, puerro y setas
Gluten

11,50

Nigiri

(bolita de arroz con pescado encima)

Filtros Ordenar

(2 piezas)

5,00
4,00

Ventresca de atún.

(2 piezas)

6,00
5,00
4,00

Sashimi

(corte de pescado crudo sin arroz)

Maki

(rollo fino de algas y un relleno)

Filtros Ordenar

(8 piezas)

6,00

(8 piezas)

5,00

(8 piezas)

6,00

"Ventresca de atún"

(8 piezas)

7,00

(8 piezas)

4,00

Rolls especiales

(rollo envuelto al revés)

Filtros Ordenar

Relleno de salmón crudo, queso crema y aguacate cubierto de wakame y huevas de trucha

(8 piezas)

12,50

Relleno de salmón crudo, queso crema y aguacate, cubierto de salmón noruego crudo.
(8 piezas)

12,50

Relleno de langostino cocido, aguacate,mayonesa, cubierto de cortes de atún, salmón y pescado blanco crudos.
(8 piezas)

12,50

Relleno de ventresca de atún cruda, aguacate y mayonesa cubierto de atún y hamachi crudo, masago y trufa.
(8 piezas)

13,50

Relleno de langostino en tempura, cebolla crujiente, queso crema, aguacate,cubierto de huevas de masago.
(8 piezas)

11,50

Langostino en tempura, queso crema y cubierto de atún crudo y aguacate con salsa teriyaki.
(8 piezas)

12,50

Relleno de langostino rebozado, queso crema y aguacate, cubierto de pez limón crudo y trufa
(8 piezas)

13,50

Relleno de salmón cocinado y aguacate, cubierto de langostino cocido, aguacate, mayonesa y salsa picante.
(8 piezas)

12,50

Relleno de langostino tempura, aguacate y queso crema, cubierto de jamón de pato y micuit de foie

(8 piezas)

 

13,50

Rollo de salmón crudo, cubierto de salmón flambeado con cebolla crujiente con teriyaki

(8 piezas)

(Restaurante)

12,50

Relleno de piel de salmón crujiente, queso y  aguacate cubierto con tartar de salmón picante

(8 piezas)
Gluten

(Restaurante)

12,50

Relleno de langostinos rebozados, aguacate y mayonesa, cubierto de carpaccio de carabinero y mojo verde

(Restaurante)

13,50

Futomaki

(rollo grueso)

Filtros Ordenar

Salmón crudo, aguacate y queso crema todo empanado.
Disponible opción sin gluten
(6 piezas)

8,00

Anguila barbacoa, aguacate, foie y queso crema. Todo empanado.
GLUTEN
(6 piezas)

10,50

Carne de bogavante empanada, aguacate, mayonesa y huevas de masago.
Disponible opción sin gluten
(6 piezas)

12,00

Cangrejo natural de concha blanda en tempura, mayonesa y aguacate.
(6 piezas)

9,50

atún crudo picante y aguacate

(6 piezas)

9,00

Bandejas

Filtros Ordenar

Cortes de 5 tipos de pescado crudo (200 gr)

22,00

40 piezas

12 sashimis,

6 nigiris,

8 makis,

8 Crunchy

6 piezas de Shake Hot roll.
Disponible opción sin gluten

45,00

24 piezas

3 makis 6 gustos

(atún, salmón, hamachi, vieira, langostino, mahi-mahi)

16,00

14 piezas

6 nigiris variados

8 Makis (4 de atún, 4 de salmón)

16,00

EXCLUSIVO TAKE AWAY
22 piezas

8 Makis (4 de salmón y 4 de atún)

 

6 nigiris variados

8 Trio (atún, salmón, hamachi cubierto de masago)

22,0025,00

EXCLUSIVO TAKE AWAY
24 piezas

8 California de langostino cocido

8 Alaska

8 Trio

(atún, salmón, hamachi cubierto de masago)

28,0032,00

Extras

Filtros Ordenar

Salsa dulce 60 cc

1,00
2,00

Salsa de soja con citricos 60cc

1,25

Salsa picante 60 cc

1,00
0,50

Tarrito de 1 onza

(seleccione solo si desea mas de lo normal)

0,50

Botellita de de 60 ml

(seleccione solo si desea mas soja de lo normal)

1,50

Botellita de de 60 ml sin gluten

(seleccione solo si desea mas soja de lo normal)

1,75

(seleccione si desea mas palillos de lo normal)

0,20

Tarro de 60 cc

(seleccione si desea mas de lo normal)

0,50

arroz avinagrado

4,00

Postres

Filtros Ordenar

6 Bombones, 3 de sake y 3 té verde

5,00

Tarta de queso con salsa de naranja y cereza

4,00
4,00

Gluten
(2 piezas)

4,00

Tortitas rellenas de judía roja GLUTEN

3,50

Tortitas rellenas de chocolate  GLUTEN

3,50

GLUTEN
(Restaurante)

4,00
5,00

VINOS

Cervezas y Sakes

Filtros Ordenar

Lager muy suave

3,00

Lager suave

3,00

Lager

3,00

Artesana tostada

4,00

Artesana negra

4,00

Con patata

5,00
4,50

Cerveza sin gluten

2,50

Cerveza con limon

2,00
2,00
6,00

Sake seco 300 ml

10,00

sake ligeramente dulce
300 ml

10,00

Junmai daiginjo 720 ml

28,00

720 ml (Futsu)

16,00

Refrescos

Filtros Ordenar
2,00
2,00
2,00

Refresco de fresa

3,00

Refresco de melon

3,00
2,50

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